今回の講座では、歴史上起こった同様の事例を学び直し、それによって現在の状況を改めてとらえ直す機会となりました。また、報道する側の立場によって問題のとらえ方が異なるのだと思いました。今回は特に重い時事問題をわかりやすく解説され、あっというまの1時間半でした。
| 講師の馬場 周一郎さん |
| 皆さん 真剣です |
今回の講座では、歴史上起こった同様の事例を学び直し、それによって現在の状況を改めてとらえ直す機会となりました。また、報道する側の立場によって問題のとらえ方が異なるのだと思いました。今回は特に重い時事問題をわかりやすく解説され、あっというまの1時間半でした。
| 講師の馬場 周一郎さん |
| 皆さん 真剣です |
2月のさくら教室「脳活をはじめましょう!音楽で脳トレ!」が、2月7日に開催されました。講師は生涯学習音楽指導員の丸山慶子さんとピアノ講師の三善京子さんです。お二人は、公民館サークル うたごえ「サフラン」の講師もされています。
今日のさくら教室は題して「さくら こんさーと」。プログラムをもらって席につくと、はじめに三善さんのすばらしいピアノ演奏です。
| 本日のプログラムです。 「展覧会の絵」「テネシーワルツ」「樅の木」「エリーゼのために」などなど |
| 丸山さんと三善さん |
| 覚えた通りにできましたか? |
美しい音楽を聞くとは緊張がほぐれて気持ちがリフレッシュしますね。目の前でピアノ演奏を楽しめて、とても贅沢な時間でした。丸山さん、三善さん、プログラムの準備からありがとうございました。
3月5日にもやい教室、「パンづくり ~お店のようなちょっと固めのクルミパンづくりに挑戦しよう~」が開催されました。講師はパン講師の北村佳代さんです。
大池公民館では毎年夏休みに小学生向けのパン教室を開催していますが、今日は大人向けのパンづくりです。
ブラウンシュガーとクルミの入った生地を籐のかごにに入れて成型するクルミパンを作ります。
| 一次発酵まで終わった生地からはじめました |
クルミパンを上手につくるには、こね方、丸め方にコツがあって、北村さんの説明を聞きながら作業を進めていきました。ベンチタイムを終えて成型したものは籐のかごに入れて二次発酵させます。この籐のかごの模様がパンの形のアクセントになります。
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| 生地を右の写真のように成型し粉をふった左の型に入れて二次発酵させます |
| 二次発酵が終わったら天板の上にひっくり返してオーブンで焼きます |
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| お店のようなクルミパンが出来ました!! 味もお店のようでした!! |