１１月３日（金）、NEWもやい教室（豚まんづくり）が開催されました。講師はパン講師の北村 佳代さんです。この「豚まんづくり」は昨年度好評につき、２回目の開催となります。
皮も餡もすべて手作りで、餡にはホタテの貝柱の水煮が入った贅沢な豚まんです。家庭で豚まんを一から作るのは、なかなか「気合」が必要ですが、講師の方に生地の丸め方、包み方まで丁寧に教えて頂き楽しく作ることが出来ました。
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| 生地を丸めます |
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| 生地と餡が用意できました |
その後、出来上がった豚まんを皆で歓談しながら試食し、とても美味しくて楽しいひと時でした。
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| ふかふかの豚まんの出来上がり！ |
